LAMANG SAMARINDA

Ingin tahu makanan khas Samarinda? Lamang salah satunya. Sangat khas dan mudah dikenal lidah anda. Selain itu masih banyak lagi; Pisang Gapit, Amparan Tatak dan sebagainya. Makanan ini sangat merakyat sekali tentunya.

Lamang adalah jajanan khas Samarinda yang terbuat dari ketan yang dibungkus dengan daun pisang, diberi santan dan dimasak dalam batang bambu yang panjang. Setelah matang, lamang yang bentuknya bulat-panjang kemudian dipotong-potong menjadi kira-kira 10 cm. Lamang dapat dimakan begitu saja atau dengan teman telur asin. Tempat menjual lamang di Samarinda sudah sangat dikenal masyarakat Samarinda, yaitu di Jl. P. Sebatik dekat perempatan lampu merah, dan itu sudah ada lebih dari 30 tahun lamanya!

Contohnya Ipah, yang baru lima tahun terakhir ini ikut keluarganya berjualan di sana. Menurutnya, keberadaan mereka di sana mendapat perlindungan dari Pemerinda Daerah, dan pernah mendapatkan penghargaan dari Walikota Samarinda, serta pernah menjadi utusan daerah untuk ikut pameran di Jakarta. Lamang dijual tiap hari jam 15.00 - 22.00. Hanya dengan Rp 2.500,- kamu sudah dapat menikmati lamang yang sangat enak.

Kuliner tradisional ini perlu anda tinjau lebih jauh, Samarinda lah kota tujuan anda berikutnya. Selamat berlibur dan menyantap hidangan yang telah direkomendasikan pada cita rasa nusantara tersebut. (samarindaonline.blogspot.com/rmb)